Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice François Montand

Il Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice di François Montand è un esemplare affascinante di spumante prodotto in Francia, dove i suoli argillo-calcarei relativamente leggeri si prestano ottimamente alla coltivazione di uve bianche, ideali per la creazione di vini destinati alla fermentazione in bottiglia.

Questo vino è frutto di una raccolta meccanica e di un attento blend di diverse varietà di uve bianche, tra cui il Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. La fermentazione avviene a basse temperature, seguita da un affinamento in bottiglia in posizione orizzontale per 9 mesi prima della sboccatura, garantendo così la maturazione degli aromi e la formazione di bollicine fini.

Si distingue per il suo colore oro pallido con un accenno di verde e per le sue bollicine fini. Al naso, rivela aromi intensi di fiori bianchi e frutta agrumata. In bocca, il vino è piacevolmente cremoso e liscio, con aromi persistenti che lo rendono dolce, morbido e armonioso.

Ideale per l'aperitivo o come vino da dessert, perfetto per accompagnare momenti di festa o per concludere piacevolmente un pasto. La sua dolcezza equilibrata e la finezza delle bollicine lo rendono un compagno sofisticato per ogni occasione.