Scheda tecnica
Descrizione
Il Mendoza Malbec della linea Reserva Septima Obra di Septima nasce in vigneti situati sulle dolci pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza.
È prodotto con uve Malbec in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 10-12 mesi in barrique di rovere americano, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi ed eleganti profumi di ciliegia, arricchiti da gradevoli note di violetta. Al palato risulta un vino di corpo, fresco e morbido.
Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.