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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Argentina, Mendoza

Scheda tecnica

nome completo
Mendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli
New
denominazione
Mendoza
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Liquirizia, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,83 / 5
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Prodotto votato da 5 clienti

Mendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli

0,75 ℓ
Promozione
51 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 59,90 € 
Prezzo più basso: 51 € 
In scadenza
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
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Descrizione

Il República del Malbec di Riccitelli è un vino rosso prodotto nella regione di Las Compuertas, Luján de Cuyo e Mendoza, in Argentina, a partire da vigneti non innestati piantati nel 1927. Questo Malbec rappresenta l'essenza del terroir argentino, con vigne coltivate senza l'uso di erbicidi o prodotti sistemici, situate a 1.100 metri sul livello del mare e su suoli alluvionali con una composizione di sabbia, argilla e ghiaia.

Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una selezione meticolosa vengono diraspate e trasferite naturalmente per gravità in piccole vasche di cemento, dove avviene la fermentazione con lieviti indigeni a temperature controllate tra i 26°C e i 28°C. Il vino viene poi affinato per 16 mesi, metà in barrique di rovere francese usate e l'altra metà in grandi botti di rovere.

Al naso si distingue per un bouquet intenso di frutta nera, liquirizia e spezie. Al palato si presenta con un equilibrio notevole, accompagnato da tannini eleganti, morbidi e setosi, che rendono il vino piacevolmente armonico e persistente.

Si abbina perfettamente a carni rosse grigliate o arrosti.

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