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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Ideale con
Formaggi stagionati, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni in umido
Scheda tecnica
nome completo
Valle de Uco IG Riserva Malbec 2021 Vinos de Potrero
denominazione
Valle de Uco
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Prugna, Spezie dolci, Viola mammola
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Vinos de Potrero
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premi delle altre annate
James Suckling
2018
92/100
Descrizione
Il Malbec Reserva di Vinos de Potrero nasce da uve Malbec in purezza situati nella Valle de Mendoza.
Le uve sono vinificate in tini di cemento a 30°C, con una macerazione sulle bucce di 5 giorni. L'affinamento si tiene in barrique di primo e secondo passaggio per 12 mesi.
Si presenta di rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si esprime con profumi di viola, prugna, spezie dolci e cacao. Di buona struttura, si distingue per il sorso intenso, i tannini decisi e un finale sapido e persistente.
Da abbinare con carni rosse in umido e alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
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