Mendoza IG Chardonnay 2023 Escorihuela Gascón

Il Escorihuela Gascón Chardonnay è un vino bianco prodotto al 100% con uve Chardonnay, coltivate nei vigneti di Agrelo, Mendoza. Questo vino è il risultato di un'accurata selezione delle uve, raccolte a mano per garantire la massima qualità.

La vinificazione prevede una fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento di sei mesi negli stessi serbatoi. Questo processo preserva la freschezza e le caratteristiche varietali del Chardonnay, offrendo un vino equilibrato e armonioso.

Al naso, Escorihuela Gascón Chardonnay presenta note di frutta tropicale come ananas, pelle d'arancia, pere e albicocche, con accenni di miele e sottili sentori di fumo. Al palato, è fresco e saporito, con note di albicocca, miele e vaniglia, un corpo medio e un finale che ricorda miele, mandorle tostate e burro.

Questo Chardonnay si abbina perfettamente con pesce alla griglia e formaggi a pasta molle.