Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois 2021 Château Lanessan

Adiacente alla denominazione Saint-Julien e confinante con prestigiosi cru come Château Gruaud Larose e Château Beychevelle, la tenuta di Château Lanessan è un Cru Bourgeois punto di riferimento nell'Haut-Médoc, il quale si estende su 45 ettari. I suoi vini sono il risultato di un processo di vinificazione particolarmente preciso e accurato e sono noti per la loro eleganza.

La fermentazione si svolge in tini di cemento a temperatura controllata. L'affinamento avviene in botte di rovere per 12 mesi, per un terzo in botti nuove, e per gli altri due terzi in botti rispettivamente di primo e secondo passaggio.

Nel calice presenta un colore porpora. Il naso è intenso e pulito, dominato da note di ciliegia nera e floreali di rosa e violetta. In bocca è ricco e vivace, con tannini molto setosi e un finale persistente.

Si accosta perfettamente a tutte le carni rosse, come manzo e agnello, ma scorta bene anche portate a base di selvaggina e carni in umido.