Scheda tecnica
Descrizione
The Matsui Mizunara Cask è un Whisky single malt prodotto dalla Distilleria Matsui Shuzo e prende il suo nome dal legno delle botti in cui viene invecchiato, il Mizunara (rovere giapponese). La storica distilleria è locata nella Prefettura di Tottori, a nord-ovest di Kyoto e a nord-est di Hiroshima, sulla costa del Mar del Giappone. Più del 14% della prefettura è un parco naturale, ricco di vegetazione lussureggiante, coste frastagliate, fiumi e laghi.
Il whisky viene invecchiato in botti di rovere giapponese.
Nel bicchiere appare di colore ambra. Combinato con il sapore amaro del whisky non miscelato, un aroma leggermente dolce e invecchiato solletica il naso con un retrogusto morbido, ma ricco e persistente.