Scheda tecnica
Descrizione
Alter Ego, conosciuto come il secondo vino del prestigioso Château Palmer, rappresenta una delle gemme nascoste dell'apprezzata regione di Margaux, situata nella rinomata zona vinicola di Bordeaux, in Francia. Le uve per questo vino provengono dai vigneti di Château Palmer e sono selezionate con la massima cura per garantire la qualità. La vinificazione segue tradizioni consolidate, mentre il vino invecchia con attenzione per ottenere una struttura equilibrata e una complessità aromatica.
Alter Ego si presenta con un magnifico colore rosso granato, quasi nero, luminoso e brillante con riflessi violacei. Al naso, emergono sottili note di confettura di more e mirtilli, oltre che di vaniglia. Note floreali di iris conferiscono leggerezza all'insieme. Al palato rivela tutta la sua potenza. L'attacco è franco e corposo. Il corpo è strutturato su tannini cesellati e molto setosi. Una leggera tensione si avverte verso la fine della degustazione, dando una piacevole sensazione di freschezza al finale.
Questo vino è l'accompagnamento ideale per piatti come roast beef, piatti di agnello o formaggi prelibati.