Scheda tecnica

nome completo

Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

denominazione

Western Australia

annata

2021

dosaggio

Extra Brut

paese

Australia

regione

Western Australia

vitigno

Chenin Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Mela verde

grado alcolico

11,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,72 / 5

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Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

Windows Estate

0,75 ℓ

48,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 64,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista entro 22 ore e 51 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il vino spumante Petit Lot Mousseux è prodotto in Australia da Windows Estate, cantina situata e gestita da Chris & Jo Davies. Le vigne si estendono per 16 ettari e hanno la certificazione biologica.

Il vino è uno Chenin Blanc Blanc in purezza, vendemmiato rigorosamente a mano. Le uve sono pressate delicatamente e vinificate tradizionalmente in bianco, con un affinamento sui lieviti di 3 mesi. Il vino base secco è stato imbottigliato e inoculato per la fermentazione secondaria in bottiglia, dove il vino resta per 2 anni.

Di colore giallo paglierino, si avvertono al naso i profumi di fiori di sambuco e mela verde. Il sorso è fresco, vivace e cremoso.

Ottimo come aperitivo, questo vino si abbina molto bene ad antipasti di mare, di formaggi freschi e a insalate di pasta, cereali e riso.

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