Maremma Toscana DOP Vermentino Solo 2020 Tenuta Dodici

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Primi piatti, Molluschi

Scheda tecnica

nome completo

Maremma Toscana DOP Vermentino Solo 2020 Tenuta Dodici

denominazione

Maremma Toscana

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Vermentino

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Macchia mediterranea, Pesca

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,97 / 5

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Prodotto votato da 10 clienti

Maremma Toscana DOP Vermentino Solo 2020 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

Sconto 15%

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,50 €

Prezzo più basso: 15,50 €

Disponibilità immediata, acquista entro 11 ore e 39 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il vino bianco Solo di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.

Il vino è composto da uve Vermentino in purezza. L'uva raccolta viene anzitutto raffreddata in cella frigorifera. Seguono la diraspatura e la criomacerazione, poi la pressatura e la chiarifica. Il vino fermenta grazie a lieviti selezionati in vasche di acciaio termo controllate per ca. 20-30 giorni.

Di colore giallo paglierino tenue, al naso svela profumi di pesca, agrumi e macchia mediterranea. Il sorso è fresco e fine, di buona persistenza.

Ottimo con gli spaghetti alle vongole.

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