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Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Pesce, Insalate di pasta e riso

Scheda tecnica

nome completo
Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici
New
denominazione
Maremma Toscana
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Ciliegiolo, Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutta fresca
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,60 / 5
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Prodotto votato da 9 clienti

Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici
0,75 ℓ
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Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 23 ore e 20 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il vino rosato Schiava d'amore di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.

Il vino è composto da uve Ciliegiolo e Sangiovese. L'uva raccolta viene anzitutto raffreddata in cella frigorifera. Seguono la diraspatura e la criomacerazione, poi la pressatura e la chiarifica. Il vino fermenta grazie a lieviti selezionati in vasche di acciaio termo controllate. L'affinamento si tiene negli stessi contenitori per 6 mesi.

Di colore rosa tenue, al naso svela profumi di ciliegia e frutti rossi. Il sorso è fresco, di buona persistenza.

Ottimo sia come aperitivo che con le zuppe di pesce.

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