Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici

Scheda tecnica

nome completo

Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici

denominazione

Maremma Toscana

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Ciliegiolo, Sangiovese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutta fresca

grado alcolico

13,5 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

Promozione

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,50 €

Prezzo più basso: 13,10 €

Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Insalate di pasta e riso, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 14 ore e 33 minuti per riceverlo entro giovedì 19 settembre.

Descrizione

Il vino rosato Schiava d'amore di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.

Il vino è composto da uve Ciliegiolo e Sangiovese. L'uva raccolta viene anzitutto raffreddata in cella frigorifera. Seguono la diraspatura e la criomacerazione, poi la pressatura e la chiarifica. Il vino fermenta grazie a lieviti selezionati in vasche di acciaio termo controllate. L'affinamento si tiene negli stessi contenitori per 6 mesi.

Di colore rosa tenue, al naso svela profumi di ciliegia e frutti rossi. Il sorso è fresco, di buona persistenza.

Ottimo sia come aperitivo che con le zuppe di pesce.

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