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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Molluschi, Pesce, Antipasti, Crostacei
Scheda tecnica
nome completo
Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Tenuta Aquilaia
denominazione
Maremma Toscana
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di pesco, Frutta a polpa gialla, Gelsomino
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
9,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
13,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Descrizione
Il vino Vermentino di Tenuta Aquilaia nasce in Maremma, nella terra che una volta era abitata dagli Etruschi.
Le uve Vermentino sono spremute e il mosto ottenuto è macerato a freddo per 12-15 ore a 10-12°C. Seguono la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio, tenute alla temperatura di 18-22°C.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso svela profumi di gelsomino, fiori di pesco e frutta gialla. Il sorso è sapido e fresco, dalla buona persistenza.
Ottimo con antipasti di mare, crostacei, molluschi e grigliate di pesce.
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