Maremma Toscana DOC San Germano 2018 Rocca di Frassinello

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Maremma Toscana DOC San Germano 2018 Rocca di Frassinello

denominazione

Maremma Toscana

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Mora, Vaniglia

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,93 / 5

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Maremma Toscana DOC San Germano 2018 Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 98,53 €/ℓ

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premi e riconoscimenti

AIS

2018

Wine Spectator

2018

92/100

Bibenda

2018

James Suckling

2018

91/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2019

92/100

Antonio Galloni

2019

94/100

Falstaff

2019

95/100

Descrizione

Il Maremma Toscana San Germano di Rocca di Frassinello nasce nel Gran Cru San Germano, situato nel comune di Gavorrano, in provincia di Grosseto.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, vendemmiate esclusivamente a mano. La vinificazione avviene tradizionalmente in acciaio a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 14 mesi in barrique per 80% nuove, e per ulteriori 11 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con seducenti note di ribes, mora, caffè e vaniglia. In bocca si rivela molto strutturato, armonico ed elegante, di lunghissima persistenza.

Si abbina in modo eccellente ai piatti importanti di carni rosse e selvaggina, sia arrosto che in umido.

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