Scheda tecnica
Descrizione
Il N°2 di Brancaia nasce nei vigneti della Maremma costiera esclusivamente da uve Cabernet Franc.
Il Cabernet Franc viene vinificato in acciaio, per poi procedere con un affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.
Di colore rosso rubino, al naso si apre con intensi sentori di ribes, mirtillo e mora, oltre che a note speziate. Al palato risulta caldo ed eleganti, dai tannini molto morbidi.
Perfetto per accompagnare salumi, carni rosse arrosto, in umido e alla griglia e formaggi molto stagionati.