Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2021 Tenuta Aquilaia

Scheda tecnica

nome completo

Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2021 Tenuta Aquilaia

denominazione

Maremma Toscana

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Ciliegiolo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia matura, Marasca, Visciola

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2021 Tenuta Aquilaia

Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ

10,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni in umido, Primi piatti, Selvaggina

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Il Ciliegiolo di Tenuta Aquilaia nasce in Maremma, nella terra che una volta era abitata dagli Etruschi.

È composto da uve Ciliegiolo in purezza che, una volta in cantina, sono vinificate a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di 15 giorni. L'affinamento si tiene in vasche di acciaio per 8 mesi.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso svela un bouquet di profumi fruttati di marasca, visciola e amarena. Il sorso è succoso, di discreta persistenza.

Perfetto con i primi piatti al ragù di carni rosse e di selvaggina, oltre che con le carni in umido.

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