Maremma Toscana DOC Chardonnay 2023 Tenuta Aquilaia

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2023

95/99

nome completo

Maremma Toscana DOC Chardonnay 2023 Tenuta Aquilaia

denominazione

Maremma Toscana

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Chardonnay

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Fiori d'arancio, Fiori di acacia, Frutta tropicale, Vaniglia

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Maremma Toscana DOC Chardonnay 2023 Tenuta Aquilaia

Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ

11,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Antipasti, Pesce, Formaggi freschi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Lo Chardonnay di Tenuta Aquilaia nasce in Maremma, nella terra che una volta era abitata dagli Etruschi.

Le uve Chardonnay sono spremute e il mosto ottenuto è macerato a freddo per 12-15 ore a 10-12°C. Seguono la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio tenuti alla temperatura di 18-22°C. Il vino viene infine affinato in barrique di rovere francese per 6 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso svela profumi di fiori di acacia e di arancio, frutta tropicale, pesce e vaniglia. Il sorso è sapido ed elegante, dalla buona persistenza.

Ottimo con la cucina di mare saporita, come gli spaghetti allo scoglio e pesce in umido, ma anche con i formaggi freschi.

Media Voti

3,46 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto