Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Antipasti, Fritture, Crostacei, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Marche Passerina IGT Jajà 2023 Fontezoppa
New
denominazione
Marche
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Passerina 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ananas, Banana, Fiori bianchi
grado alcolico
13%
temperatura
10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,56 / 5
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Marche Passerina IGT Jajà 2023 Fontezoppa

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 10,90 €
Articolo in approvvigionamento, acquista entro 22 ore e 20 minuti per riceverlo entro mercoledì 20 novembre
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
94/99

Descrizione

Uve Passerina in purezza raccolte e selezionate rigorosamente a mano, Jajà è un vino che prende vita da un terreno a medio impasto, da cui acquisisce sapidità e carattere. Vinifica e matura in acciaio.

Uno splendido colore giallo paglierino illumina la vista, mentre il naso, fine e delicato, è tutto costruito ad arte su sentori di fiori bianchi, con note fruttate che richiamano la banana, l'ananas e gli agrumi. In bocca il sorso è morbido e fresco, con una elegante nota minerale che invita a riassaporarlo per gustare pienamente i suoi richiami floreali, preludio di freschezza e delicata sapidità.

Ottimo in abbinamento ai piatti a base di pesce, sarà semplicemente sublime con un sautè di cozze o una frittura di paranza.

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