Scheda tecnica
Descrizione
La millenaria tradizione enologica delle isole Eolie si riversa in questa preziosa etichetta di Colosi, la Malvasia delle Lipari Naturale Nurah, la cui città di nascita è Capo Faro, situata nella suggestiva isola di Salina.
Viene realizzato prevalentemente a partire da uve Malvasia delle Lipari con piccole aggiunte di uve Corinto Nero. Queste vanno incontro ad una pressatura soffice che anticipa la fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. L'affinamento si svolge all'interno dei medesimi recipienti e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Nel bicchiere si presenta con una veste color giallo dorato. Il bouquet è ricco e ampio, con sentori di miele e albicocca matura seguiti da sensazioni balsamiche di eucalipto. Al palato ha una buona struttura, con un centro bocca dolce, caldo e armonico.
Vino ideale da dessert o da meditazione.