Scheda tecnica
Descrizione
Il Lugana Doc Cottini Stile Naturale è stato premiato con la medaglia d'oro al concorso internazionale Mundus Vini Vini insieme ad altre etichette dell'azienda.
Le uve di trebbiano di Lugana sono sottoposte a macerazione a freddo prima della pressatura soffice, per esaltare i profumi naturali delle uve. Segue un riposo dai 3 ai 6 mesi con continui batonnage fino all'imbottigliamento.
Un Lugana ricco e generoso, con golosi profumi di frutta tropicali e sferzanti note agrumate, un tocco di pepe bianco, e piacevoli note minerali che si confermano anche al gusto, con un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza al palato.
Piacevole e fresco, questo Lugana elegante e complesso sarà perfetto come aperitivo e per fare bella figura con primi piatti delicati, risotti e crespelle.