Scheda tecnica
Lugana DOC Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda
Descrizione
Questo Lugana è prodotto dalla cantina Castelnuovo del Garda o Cantina Sociale Veronese del Garda e appartiene alla linea Ca' Vegar.
Si compone esclusivamente di uve Turbiana, che vengono pressate sofficemente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate grazie all'agiunta di lieviti selezionati. L'afinamento si tiene in vasche di acciaio per 4 mesi. Il vino affina successivamente per 4 mesi in acciaio.
Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi intensi di frutta tropicale, ananas e vaniglia. Il sorso è fresco e armonico, dal finale ammandorlato.
Il vino è ottimo sia come aperitivo ce in abbinamento ad antipasti leggeri, pesce di lago e cani bianche.