Scheda tecnica

nome completo

Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou

denominazione

Méditerranée

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Provenza

vitigno

Viognier

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,12 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou

Le Paradou

0,75 ℓ

13,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 8 ore e 57 minuti per riceverlo entro mercoledì 23 aprile.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Viognier di Le Paradou proviene da vigneti situati nella zona di produzione situata tra la Valle del Rodano e la Provenza, su versanti esposti a sud di rilievi collinari a 30 chilometri dalla costa.

Dopo la raccolta e la pressatura, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 15 ore. Viene quindi sottoposto a pressatura e rimontaggio a bassa temperatura. Per preservare la freschezza del vino, non viene svolta la fermentazione malolattica.

Si presenta alla vista di giallo dorato brillante, mentre al naso richiama fiori bianchi e frutta a polpa bianca, tra cui spiccano i sentori di pesca. Al palato sono la freschezza citrina e la mineralità trovano un perfetto equilibrio.

Ideale come aperitivo, può essere abbinato a verdure, risotto, pesce, molluschi e crostacei.

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