London Dry Gin Connoisseur's Cut Whitley Neill

Il Connoisseur's Cut Gin, ispirato da Londra e creato da Johnny Neill, è un classico London Dry Gin che esalta le tradizionali note di ginepro e agrumi. È il risultato della dedizione nel perfezionare una ricetta che rende omaggio alla tradizione di famiglia dei Whitley Neill, offrendo un distillato dal carattere raffinato e bilanciato.

La produzione di questo gin segue un processo di distillazione tradizionale, dove ogni botanica viene selezionata con cura per mantenere l’equilibrio tra le note erbacee e quelle agrumate. Gli ingredienti principali includono ginepro, coriandolo, radice di angelica e liquirizia, insieme a bucce di arancia, limone e pompelmo, che donano freschezza e complessità aromatica.

Al naso emergono in modo deciso le note di ginepro, seguite da sfumature agrumate fresche e vivaci. Al palato si avverte una struttura armoniosa con il carattere erbaceo del coriandolo e la dolcezza della liquirizia, perfettamente bilanciate da un finale pulito e agrumato. Questo gin è elegante e intenso, con una persistenza piacevole.

Perfetto per la preparazione di cocktail classici come il gin tonic, preferibilmente servito con una fetta di pompelmo per esaltarne le note agrumate.