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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Valle d'Aosta
Ideale con
Aperitivi, Carpaccio di carne, Affettati e salumi, Antipasti, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Vallée D'Aoste Petite Arvine DOC 2019 Lo Triolet
denominazione
Valle d'Aosta
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Valle d'Aosta
vitigno
Petit Arvine
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Fiori rosa, Foglia di sambuco
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Lo Triolet
0,75 ℓ
18,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
24,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
92/100
Descrizione
Il Petit Arvine della cantina Lo Triolet è realizzato con uve Petit Arvine in purezza.
Dopo la raccolta le uve vengono pigiate e poste a macerare per un breve periodo. Segue la pressatura per estrarre il mosto che sarà fermentato in acciaio. Ulteriori 8 mesi di affinamento in acciaio permettono al vino di arricchirsi in termini olfattivi grazie alla sosta a contatto con le fecce fini.
Di colore giallo paglierino, presenta intense note di fiori bianchi per un profilo olfattivo persistente e floreale nel complesso. Al palato è secco, di buona freschezza e sapidità con qualche ritorno iodato ed erbaceo.
Vino perfetto per rollè di vitello e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta molle e i primi piatti vegetariani.
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