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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Valle d'Aosta
Ideale con
Insalate di pasta e riso, Affettati e salumi, Carni bianche, Funghi, Formaggi freschi
Scheda tecnica
nome completo
Vallée D'Aoste Muscat Petit Grain DOC 2018 Lo Triolet
denominazione
Valle d'Aosta
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Valle d'Aosta
vitigno
Moscato Bianco
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Fiori di sambuco, Menta
grado alcolico
14%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Lo Triolet
0,75 ℓ
18,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
25,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Muscat Petit Grain della cantina Lo Triolet è realizzato con uve Moscato Bianco in purezza.
Dopo la raccolta le uve vengono pigiate e poste a macerare per un breve periodo. Segue la pressatura per estrarre il mosto che sarà fermentato in acciaio. Ulteriori 8 mesi di affinamento in acciaio permettono al vino di arricchirsi in termini olfattivi grazie alla sosta a contatto con le fecce fini.
Di colore giallo paglierino, presenta note di sambuco, menta e salvia, per un profilo olfattivo fresco e bilanciato. Al palato è secco, con buona mineralità e rotondità, molto morbido nel sorso e con un finale medio-lungo.
Vino perfetto per le carni bianche, è ideale con risotti alle erbe o ai gamberi e piatti di funghi trifolati.
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