Scheda tecnica
Vin de France Rouge Le Péché Originel 2021 Domaine Raymond Usseglio & Fils
Descrizione
Le Péché Originel del Domaine Usseglio Raymond & Fils è prodotto con il 100% di Cinsault, proveniente da parcelle situate sulla riva destra del Rodano nella denominazione Lirac, su suoli prevalentemente sabbiosi.
La vinificazione delle uve avviene in tini di cemento tradizionali senza aggiunta di solfiti, per preservare la purezza del frutto e riflettere l'espressione del terroir.
Il vino offre un fruttato esplosivo con aromi di frutti rossi e note floreali e mediterranee. Al palato, presenta una complessa gamma aromatica con rose, tè nero, prugna, cioccolato al latte, liquirizia, scorza d'arancia e frutti a nocciolo, con una struttura tannica elegante.
Si abbina perfettamente a piatti di carne bianca arrosto o piatti vegetariani saporiti.