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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Languedoc-Roussillon
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Pollame nobile
Scheda tecnica
nome completo
Languedoc AOC Rouge 2022 Château Belles Eaux
denominazione
Languedoc
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Languedoc-Roussillon
vitigno
Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Erbe selvatiche, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Descrizione
Il vino rosso francese Les Coteaux di Château Belles Eaux nasce da vigneti situati nell'Hérault, nel comune di Caux, in Languedoc.
Si compone di uve Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre, le quali sono vinficate in vasche di acciaio e di cementocon una macerazione sulle bucce che dura 30-40 ore. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese per 15 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, svela al naso sentori di frutti rossi, spezie ed erbe di campo. Il sorso è fresco e rotondo, di discreta persistenza.
È ottimo con le grigliate di carne e con il fagiano in umido.
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