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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Carni in umido, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Langhe DOC Tiradòss 2021 L'Astemia Pentita
denominazione
Langhe
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera, Dolcetto
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Viola mammola
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
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Solo 10 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità, acquista entro 19 ore e 55 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Descrizione
Il Tiradòss dell'azienda L'Astemia Pentita nasce nella prestigiosa zona di produzione di Barolo, nel cuore della DOC Langhe.
Dopo una rapida macerazione sulle bucce il vino fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata per poi trascorrere un breve periodo di affinamento in barrique.
Di colore rosso porpora intenso, al naso si avvertono chiari rimandi alla viola e ai frutti rossi. Il sorso è mediamente strutturato, austero ed equilibrato.
Perfetto per accompagnare primi piatti conditi con sughi di carne e carni in umido.
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