Langhe DOC Dolcetto Visadì 2023 Domenico Clerico

Il Langhe Dolcetto Visadì di Domenico Clerico è ottenuto da uve 100% Dolcetto, coltivate su vigneti con un’età media variabile, dai primi impianti del 1955 fino a quelli più recenti del 2010. Questo vino esprime al meglio le caratteristiche tipiche del Dolcetto, un vitigno da sempre apprezzato nel territorio delle Langhe.

La vinificazione prevede una macerazione delicata sulle bucce, con l'obiettivo di esaltare al massimo l'aromaticità e la freschezza del vitigno. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio, per preservare la purezza e la bevibilità del vino.

Al naso si distingue per i suoi profumi freschi e fruttati, con note di ciliegia e frutti rossi. Al palato si presenta leggero, scorrevole e ben equilibrato, con una piacevole freschezza che lo rende estremamente versatile e piacevole da bere.

Perfetto da accompagnare a piatti di salumi, antipasti leggeri e primi piatti.