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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Formaggi freschi, Primi piatti, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2022 Montalbera
denominazione
Langhe
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Chardonnay
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Banana matura, Fiori di acacia, Nespola
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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In scadenza
Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 49 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Descrizione
Il vino bianco Il mio Nudo di Montalbera nasce nelle Langhe da uve Chardonnay.
Una volta in cantina, esse sono pressate con il raspo. Il mosto subisce la chiarifica enzimatica con flottazione, per poi essere fermentato in tonneaux di rovere francese, dove affina successivamente per 8-12 mesi.
Di colore giallo dorato, svela al naso profumi di banana matura, nespole e fiori di acacia. Il sorso è rotondo e caldo, di buona persitenza.
Ottimo in abbinamento con risotti saporiti e carni bianche alla griglia.
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