Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Affettati e salumi, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

denominazione

Lambrusco di Sorbara

annata

2018

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Lambrusco di Sorbara

affinamento

42 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fragolina di bosco, Lampone, Melograno, Rosa

grado alcolico

12,5%

temperatura

4-6 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,46 / 5

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Prodotto votato da 47 clienti

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

Promozione

21,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 24,20 €

Prezzo più basso: 21,70 €

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2017

Tre bicchieri

Antonio Galloni

2017

91/100

Falstaff

2017

92/100

Bibenda

2016

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2016

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2015

Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara Brut Metodo Classico Rosé prodotto dalla Cantina della Volta, situata a Bomporto, in provincia di Modena e fondata nel 2010 da Christian Bellei.

Alla pressatura soffice delle uve seguono la chiarifica del mosto e la fermentazione. Dopo 6 mesi vengono aggiunti lieviti selezionati e il vino è imbottigliato per la seconda rifermentazione in bottiglia. Il vino affina sui lieviti per almeno 42 mesi.

Di colore rosa tenue e con bollicine fini, il vino svela al naso profumi di lampone, fragolina di bosco, rosa e sentori di melograno e pompelmo. Il sorso è fresco e sapido.

Ottimo abbinato a salumi e formaggi con la pasta fritta.

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