nome completo
Lambrusco Emilia IGT Rifermentazione Ancestrale 2022 Gavioli
New
denominazione
Lambrusco Emilia
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco di Sorbara 100%
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Crosta di pane, Frutti rossi, Note floreali
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Lambrusco Emilia IGT Rifermentazione Ancestrale 2022 Gavioli

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,60 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Primi piatti, Arrosti, Carni in umido, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre.

Descrizione

Il Lambrusco di Modena a Rifermentazione Ancestrale di Gavioli sorge nel vigneto di proprietà sito in via di Rebecchi 72, a Nonantola di Modena.

Si ottiene esclusivamente da uve Lambrusco di Sorbara, con raccolta manuale dei grappoli migliori tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in condizioni di temperatura controllata. La presa di spuma si svolge per rifermentazione naturale all'interno di ogni bottiglia, secondo Metodo Ancestrale, utilizzato già in epoca romana.

Lambrusco di colore rosso rubino con riflessi granata, dalla spuma rosata di bella finezza, sprigiona un bouquet fruttato e floreale che si arricchisce di note di costa di pane e brioche. Al gusto si presenta pieno e secco, con un'acidità equilibrata che invita alla beva.

Consigliato in abbinamento con i primi piatti della cucina emiliana come i tortellini e i passatelli in brodo, si accompagna perfettamente a bolliti e arrosti. In virtù della sua eleganza può essere pensato anche in accostamento con piatti a base di pesce.

Media Voti
3,26 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 58 clienti
altri suggerimenti
Lambrusco di Sorbara Secco DOC

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Gavioli

0,75 ℓ
Italia, Emilia Romagna
Sconto quantità 5%
9,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 10 €

Potrebbero interessarti anche

Barolo DOCG Riserva 2018

Barolo DOCG Riserva 2018 Sabaudo

0,75 ℓ
90
Sconto 30%
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 39,90 € 
Prezzo più basso: 39,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2021

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto quantità 20%
63,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  42,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 79,90 €
Barolo DOCG Collezione del Conte 2019

Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
90
Sconto 40%
23,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 39,90 € 
Prezzo più basso: 39,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

0,75 ℓ
94
94
Sconto 12%
28,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 32,90 € 
Prezzo più basso: 32,90 € 
Verona IGT Rosso Campofiorin 2020

Verona IGT Rosso Campofiorin 2020 Masi

0,75 ℓ
97
92
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2022

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
98
91
91
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy