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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Antipasti, Fritture, Affettati e salumi
Scheda tecnica
nome completo
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto
denominazione
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
dosaggio
Amabile
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco Grasparossa
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone
grado alcolico
10,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
7,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
10 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,50 €
Prezzo più basso: 7,50 €
Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 8 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre
Descrizione
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile di Augusto nasce da vigneti situati nella fascia collinare e pedemontana a sud di Modena.
Le uve sono vinificate in rosso e criomacerate per 2-3 giorni. Segue la fermentazione di 10-15 giorni a temperatura controllata. La presa di spuma avviene secondo il metodo Charmat in vasche di acciaio e dura circa 3 settimane.
Di colore rosso rubino intenso e con una ricca schiuma, il vino svela al naso profumi vinosi e fragranti di frutti rossi. Il sorso è vivace e rotondo.
Si abbina con gli antipasti di salumi e con le fritture di verdure.
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