Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2015 Cantina della Volta

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Veronelli

2015

premi delle altre annate

AIS

2014

Bibenda

2014

nome completo

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2015 Cantina della Volta

denominazione

Lambrusco di Sorbara

annata

2015

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Lambrusco di Sorbara

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Ribes, Rosa selvatica

grado alcolico

12,5%

temperatura

4-6 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2015 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

20,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Pizza, Primi piatti, Antipasti, Formaggi freschi, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 1 ora e 42 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre.

Descrizione

Il Lambrusco di Modena Spumante Brut Trentasei di Cantina della Volta nasce in vigneti situati sui terreni alluvionali del fiume Secchia

È prodotto con uve Lambrusco di Sorbara in purezza, raccolte e selezionate a mano nella terza settimana di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in bottiglia, cui segue un affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti, alla temperatura costante di 12 °C.

Il Trentasei di Cantina della Volta è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet elegante di marasca, ribes e rosa selvatica. In bocca si dimostra sapido e cremoso, di buon corpo.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento zuppa di pesce, i formaggi freschi e la pizza.

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