Lambrusco di Sorbara DOC Fondatore Secco 2017 Cleto Chiarli

Il Lambrusco di Sorbara Fondatore Secco di Cleto Chiarli nasce nel cuore della zona di produzione dei vini DOC dell'Emilia Romagna.

E' prodotto da uve Lambrusco e uve Sorbara tutte raccolte e selezionate accuratamente da mani esperte. La fermentazione naturale avviene in bottiglia, successivamente il vino affina per circa 6 mesi.

Il Lambrusco di Sorbara Fondatore Secco è caratterizzato da un colore giallo chiaro vivace. Al naso si apre con un elegante bouquet di frutti rossi maturi. Al palato risulta piacevolmente secco e sapido. Questo Lambrusco è dotato di una puma evanescente e fine.

E' ottimo da abbinare a tortellini al ragù di carne o a tagliatelle con speck e funghi, è ideale se servito con pietanze a base di carne in umido tipiche della regione emiliana.