Cassetta Marotti Campi con Orgiolo, Rubico e Salmariano

La cassetta in legno contiene 3 vini marchigiani: due rossi Lacrima di Morro d'Alba e un Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva. È dedicata a chi vuole assaggiare alcuni dei migliori vini marchigiani o fare un regalo di valore per amanti del buon vino.

Il Lacrima di Morro d’Alba Superiore Orgiolo nasce da uve Lacrima in purezza, che sono fermentate in vasche d'acciaio termoregolate e affinate per 12 mesi in piccole botti usate di rovere francese. Di colore rosso rubino intenso con riflessi che tendono al violaceo, si apre al naso con peculiari profumi di rosa, mora, pepe rosa e bacche di ginepro, impreziositi da un tocco elegante di spezie orientali. All’assaggio si mostra fruttato e speziato, con tannini morbidi e persistenti che regalano un finale pulito.

Il Lacrima di Morro d’Alba Rubico è vinificato in acciaio e affina per 3 mesi sempre in vasche di acciaio. Di colore rosso rubino intenso nel calice con riflessi violacei, esprime al naso tutti i caratteristici profumi di rosa, violetta, mirto e cannella. Al palato si rivela fresco e fruttato, asciutto e vellutato con note balsamiche, di medio corpo e ottima freschezza, piacevolmente tannico.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Salmariano nasce da uve Verdicchio vendemmiate tardivamente a metà ottobre, con una breve permanenza sulle bucce, vengono vinificate in acciaio, dove il vino affina successivamente per 12 mesi, con una piccola parte che resta per 12 mesi in piccole botti di rovere francese. Ha un colore giallo paglierino lucente con riflessi dorati e si esprime al naso con i suoi profumi di ginestra, sambuco, note marine e minerali, un tocco di vaniglia, che conferiscono al vino grandi evoluzioni in invecchiamento. Palato di grande struttura, sapido e minerale, di grande equilibrio e lungo nel finale.

Un viaggio sensoriale che racchiude le anime diverse di questo splendido territorio, perfetto per arricchire la tavola con abbinamenti gastronomici unici.