Scheda tecnica
Descrizione
Il Grüner Veltliner Freiheit di Nigl si origina a partire da vigneti situati nella regione vitivinicola austriaca Kremstal.
Si ottiene da una purezza dell'omonima varietà di uve. La vinificazione viene svolta avendo cura di preservare l'espressività varietale del frutto. Pertanto, questo bianco matura all'interno di soli contenitori di acciaio
Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso rivela aromi di mela Golden, pompelmo, limone ed un'impronta speziata leggera. Al gusto è equilibrato e dotato di buon corpo, con un retrogusto di spezie ed una persistenza definita dal tratto minerale.
Eccellente in compagnia di crostacei e frutti di mare. Da abbinare con una seppia ripiena.