Scheda tecnica

nome completo

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2021 Avondale

denominazione

Western Cape

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Western Cape

vitigno

Chenin Blanc, Roussanne, Viognier

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Melone, Miele, Pesca

grado alcolico

13%

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2021 Avondale

Avondale

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

14,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 15,60 €

Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 34 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Pekin White della Jonty’s Ducks è un vino biologico realizzato con un blend di Chenin Blanc, Roussanne, Viognier e Semillon realizzato nella regione sudafricana Paarl.

Le viti hanno un’età media di 25 anni e vengono allevate con grade attenzione alla sostenibilità. Le uve sono raccolte a mano e pressate intere prima della fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Parte del mosto fermenta in botti di rovere da 600 litri. L’affinamento sulle fecce fini è condotto fino a un massimo di 9 mesi.

Giallo paglierino intenso, presenta note di frutta tropicale come ananas, lime, pera con rimandi al miele. Al palato mostra grande densità, con note di pesca e melone bianco, perfezionate da un tocco fresco e molta intensità. La carica aromatica accompagna un finale lungo.

Ideale per accompagnare le carni bianche, le lasagne vegetariane e il pesce alla piastra.

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