Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Formaggi freschi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Ischia DOC Biancolella 2023 Casa d'Ambra

denominazione

Ischia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Biancolella, Forastera, San Lunardo, Uva Rilla

formato

0,75 L

aromi

Fiori gialli, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

12%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 243 clienti

Ischia DOC Biancolella 2023 Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

0,75 ℓ

Promozione

12,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,10 €

Prezzo più basso: 12,70 €

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premi delle altre annate

Robert Parker

2018

92/100

Bibenda

2016

Descrizione

Questa Biancolella di Casa d'Ambra proviene dai vigneti disposti sui versanti che da ovest si spingono fino alla parte est dell'isola d'Ischia.

Viene prodotto principalmente con uve Biancolella, a cui vengono aggiunte uve delle varietà Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, in condizioni di temperatura controllata per tutta la durata della fermentazione.

Di colore giallo paglierino, esprime al naso intensi sentori di frutti gialli, accompagnati da eleganti cenni floreali. In bocca è secco e voluminoso, con un finale gradevolmente ammandorlato.

Ideale in compagnia di piatti a base di pesce e formaggi delicati.

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