Scheda tecnica

nome completo

Irpinia Aglianico DOC Taurì 2023 Caggiano

denominazione

Irpinia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Pepe nero, Peperone verde

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Irpinia Aglianico DOC Taurì 2023 Caggiano

Caggiano

0,75 ℓ

16,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 42 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

L'Aglianico di Taurasi Taurì è un vino campano composto al 100% da uve Aglianico. I vigneti, siti nel comune di Taurasi, crescono sul terreno argilloso-calcareo tipico della zona.

La vendemmia avviene a mano, tra la fine di ottobre e le prime settimane di Novembre. Le uve vengono poi diraspate, pigiate e sottoposte alla fermentazione. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese per 6-8 mesi.

Dal colore rosso rubino brillante, questo vino presenta al naso profumi di piccoli frutti rossi e neri, una nota speziata (pepe nero) e di peperone verde. In bocca ha un gusto robusto e tannini ben percepibili. Il finale è abbastanza lungo e aromatico.

Il vino si beve in abbinamento a piatti saporiti di carne e a cotture importanti, come arrosti, brasati e carni allo spiedo.

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