Imperial Pils Trumer

Imperial Pilsner Trumer

Imperial Pilsner Trumer è una birra che riecheggia la tradizione delle "Imperial", prodotte originariamente per resistere ai lunghi viaggi verso le colonie grazie alla loro gradazione alcolica più elevata e una luppolatura più intensa. 

Come viene prodotta la Imperial Pilsner Trumer

La produzione di Imperial Pilsner Trumer segue l'eredità delle birre Imperial, usando tecniche di luppolatura intensiva sia durante la produzione che nella fase di dry-hopping per preservare e intensificare gli aromi. Le varietà aromatiche di luppoli conferiscono note floreali ed erbacee, mentre la rifermentazione in bottiglia e fusto garantisce la freschezza e il mantenimento delle qualità organolettiche, culminando in un equilibrio perfetto tra dolcezza, aroma fruttato e chiusura amara.

Vista, naso, occhio e palato

Visualmente, Imperial Pilsner Trumer si presenta con un colore dorato e una leggera velatura. Al naso, le note di miele e frutta tropicale sono subito evidenti, seguite da un'intensa caratterizzazione floreale ed erbacea. Al palato, la birra è equilibrata, con una dolcezza iniziale che cede il passo a un finale secco e decisamente amaro, che invita a un altro sorso.

Con cosa si abbina la Imperial Pilsner Trumer?

Questa birra si abbina idealmente con carni rosse alla griglia, un assortimento di formaggi o un saporito curry di verdure, offrendo un contrasto rinfrescante alla ricchezza dei sapori.