Scheda tecnica

nome completo

Il Ficcanaso Metodo Ancestrale Luca Padroggi

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Riesling italico 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Melone, Pepe bianco, Pesca bianca

grado alcolico

12%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,98 / 5

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Prodotto votato da 2 clienti

Il Ficcanaso Metodo Ancestrale Luca Padroggi

Luca Padroggi

0,75 ℓ

Promozione

12,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,50 €

Prezzo più basso: 12,10 €

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Ficcanaso dell'azienda Luca Padroggi è un vino rifermentato in bottiglia, realizzato con uve Riesling Italico in purezza secondo il Metodo Ancestrale.

Evocativo per la storia famigliare che richiama, questo vino è ottenuto con uve pressate in modo soffice prima di avviare il mosto alla fermentazione. La presenza di zuccheri non ancora fermentati permette, al variare delle temperature, che il vino rifermenti in bottiglia in modo naturale.

Di colore giallo paglierino presenta sentori molto distinti di frutti a polpa bianca come melone e pesca, prima di rimandi speziati al pepe bianco e al sambuco. Al palato è fresco e di buona acidità senza perdere morbidezza.

Vino perfetto per aperitivi disimpegnati a base di formaggi semistagionati, bruschette al lardo e taglieri di salumi.

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