Hoppy Red Ale Birrificio Agricolo Zago

La Hoppy Red Ale del birrificio Zago

La Hoppy Red Ale è una birra rossa del birrificio Zago, fondato nel 1978. Il birrificio produce birre artigianali non pastorizzate né filtrate. L'etichetta è dedicata al sestiere di Cannaregio, così chiamato perché anticamente questa zona era ricoperta da vasti canneti.

Come viene prodotta la Hoppy Red Ale?

Si tratta di una birra ambrata ad alta fermentazione, con rifermentazione naturale in bottiglia.

Occhi, naso e gusto

La Hoppy Red Ale è una birra dal corpo avvolgente, di grande bevibilità. Si caratterizza per le sensazioni floreali di lavanda e assenzio.

Con cosa abbini la Hoppy Red Ale?

Si abbina bene con carpacci di carne, fritti e grigliate di carne.