Highland Single Malt Scotch Whisky 16 Years Old Aberfeldy

L’Aberfeldy 16 YO è il Single Malt Scotch Whisky prodotto con l’utilizzo di botti precedentemente impiegate per lo Sherry Oloroso.

Con un lungo affinamento della durata di 16 anni, questo Single Malt è prodotto con orzo maltato che, dopo la germinazione e l’affumicatura, viene trasformato in farina e fatto lievitare per essere poi distillato in alambicchi discontinui.

Ne risulta un Whisky di colore ambrato intenso con sentori che richiamano la cannella, l’uva passa, la torta di mele e il caramello. Al palato è ricco e caldo, con un tocco di agrumi come arancia e limone rifiniti da una speziatura fine che richiama il chiodo di garofano e lo zenzero. Interessante anche la tostatura sul finale che lo rende anche molto gradevole se consumato liscio.