Hierbas Ibicencas IGP con Rama Mari Mayans

Hierbas Ibicencas Rama di Familia Mari Mayans è un liquore tipico di Ibiza, realizzato con una combinazione di erbe aromatiche autoctone. Questa bevanda spiritosa si caratterizza per il suo intenso profumo di anice, arricchito da note vegetali e floreali che evocano l'essenza del Mediterraneo.

Il processo di produzione avviene attraverso la macerazione, distillazione e infusione di erbe come frígola, rosmarino, menta, camomilla e bacche di ginepro. Queste piante vengono combinate con anice in rametti, zucchero e alcool di origine agricola, conferendo al liquore le sue caratteristiche organolettiche distintive. Infine la miscela viene affinata fino a raggiungere la dolcezza e la viscosità desiderate.

Al palato si presenta denso, dolce e vellutato, con un gusto ricco e persistente che esalta la sua natura anisata. Il colore varia dal giallo paglierino all'ambra, mentre l'aroma complesso e intenso accompagna la sensazione di un finale lungo e avvolgente.

Si consiglia di gustare questo liquore digestivo in purezza, dopo i pasti o come accompagnamento a dolci e dessert tipici della tradizione mediterranea.