Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux

Scheda tecnica

nome completo
Haut-Médoc 5ème Cru Classé AOC 2019 Château Cantemerle
New
denominazione
Haut-Médoc
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Sauvignon 58%, Macabeo 29%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 6%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Erba fresca, Mirtillo, Ribes nero, Tabacco
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Haut-Médoc 5ème Cru Classé AOC 2019 Château Cantemerle

Château Cantemerle
0,75 ℓ
35,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 29 novembre.
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2019
91/100
James Suckling
2019
95/100

Descrizione

Lo Château Cantemerle è una delle proprietà più antiche dell'Haut-Médoc ed è gestito oggi dal gruppo assicurativo SMABTP, a cui appartengono anche altre cantine vitivinicole della zona.

Le uve sono vinificate in una combinazione di tini di acciaio, di cemento e di botti di legno di dimensioni variabili. In seguito alla fermentazione malolattica in acciaio, il vino affina 12-16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40%-50% nuove.

Di un profondo colore rosso rubino, il vino svela al naso intensi profumi di frutta, ribes nero e mirtillo, note di erba fresca e di tabacco. Il sorso è appagante, pieno e caratterizzato da una grande freschezza e da tannini ben integrati. Lungo finale.

Il vino è perfetto in abbinamento a spalla d'agnello arrosto o ad una succulenta entrecôte alla griglia.

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