Scheda tecnica

nome completo

Constantia Shiraz WO 2021 Groot Constantia Estate

denominazione

Coastal Region

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Coastal Region

vitigno

Shiraz 100%

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri in confettura, Liquirizia, Pepe, Prugna

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Constantia Shiraz WO 2021 Groot Constantia Estate

Groot Constantia Estate

0,75 ℓ

Promozione

26,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 31,50 €

Prezzo più basso: 26,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 21 ore e 7 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Shiraz dell’azienda Groot Constantia è prodotto in Sudafrica nella zona di Constantia con uve in purezza.

Le uve subiscono l’influenza delle brezze marine provenienti dall’Atlantico e la maturazione è accompagnata da un clima mediterraneo. Dopo la raccolta, la fermentazione avviene in tini d’acciaio chiusi mentre una porzione di grappoli interi fermenta in tini d’acciaio aperti con rimontaggi manuali. Il vino matura in seguito per 12 mesi in botti di età e dimensioni diverse.

Di color rosso rubino intenso, presenta sentori di pepe nero, liquirizia e coriandolo. Al palato è fresco e mostra aromi leggermente piccanti e speziati, ben modulati dal passaggio in legno, per un sorso slanciato, tannini molto fini e una lunga persistenza.

Perfetto per agnello alla griglia accompagnato verdure e primi piatti con sughi bianchi.

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