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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Scheda tecnica
nome completo
Greco di Tufo DOCG Goleto 2020 Tenute Capaldo
denominazione
Greco di Tufo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Greco 100%
affinamento
Anfora, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Minerale, Pesca bianca
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Tenute Capaldo
0,75 ℓ
50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
66,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
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premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2019
92/100
Robert Parker
2017
95/100
James Suckling
2017
93/100
Descrizione
Il Goleto è un vino bianco prodotto da Tenute Capaldo, cantina situata in Irpinia, una delle zone vitivinicole più vocate d'Italia. Il vino nasce da vigne situate nell'areale di S. Paolo, nel comune di Tufo.
Le uve Greco di Tufo sono vendemmiate a mano in ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, mentre l'affinamento si tiene sia in barriques (80% del vino) che in anfora (20% del vino) per un anno. Il vino sosta in bottiglia per 12 mesi prima dell'immissione in commercio.
Di colore giallo dorato, al naso svela profumi di fiori bianchi, pesca bianca e note minerali. Il sorso è caldo ed elegante.
Ottimo in abbinamento alla cucina di mare, dal pesce alla griglia ai crostacei.
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