Greco di Tufo DOCG 2023 Di Meo

Il Greco di Tufo della cantina Di Meo prende vita dai vigneti situati nei comuni di Tufo e di Santa Paolina, in provincia di Avellino.

Viene prodotto da uve Greco in purezza, la cui vinificazione avviene tradizionale in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per 3 mesi in acciaio, affinando per ulteriori 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino luminoso e brillante. Si apre al naso con un bouquet ricco e intenso, caratterizzato da sentori di pesca e di mandorla. In bocca si rivela fresco ed equilibrato, dal sapore caratteristico e persistente.

Ideale in compagnia di frutti di mare e crostacei, si abbina alla perfezione con piatti a base di pollo e al pesce alla griglia.