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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Carni in umido, Selvaggina, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Graves AOC Rouge Le Prélat de Pape Clément 2018 Château Pape Clément
denominazione
Graves
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Frutti neri, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
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Descrizione
Il vino rosso Le Prélat de Pape Clément è prodotto dallo Château Bernard Magrez in vigneti situati a Communes de Cérons, Illats e Podensac.
Il vino è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termoregolate per un periodo di 25-28 giorni. L'affinamento si tiene in botti di rovere per 14 mesi.
Di colore rosso rubino scuro, svela al naso profumi di frutta matura, spezie e cacao. Il sorso è fruttato, con tannini setosi e un finale ammaliante.
Si abbina egregiamente alla selvaggina in umido.
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