Scheda tecnica
Descrizione
La Grappa di Tignanello dei Marchesi Antinori viene ricavata dalle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet, raccolte nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Dopo la fermentazione e la relativa pressatura, vengono selezionate esclusivamente le vinacce maggiormente ricche di alcool e di sostanze aromatiche, e distillate a vapore secondo un antico procedimento.
Presenta un colore bianco brillante. Al naso si apre con profumi floreali di mughetto, fiori bianchi e rosa. Al palato risulta dal sapore asciutto e deciso, piacevolmente pieno e vellutato.
Ideale da servire alla fine di un pasto, questa grappa è perfetta come distillato da meditazione o da degustare nel caffè.